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2013-08

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食欲の秋 - 2013.08.29 Thu

このところ朝晩かなり秋らしい気候。
うっかり薄着でいると風邪をひきます・・・

まだ軽井沢のあちらこちらでは
観光の方々でごった返しておりますが
ここ軽井沢の小中学生は二学期が始まり
既に1週間!
ようやく普通の生活リズムに戻りました。。

さて、先日ホテルブレストンコートのレストラン
ノーワンズレシピ」の
コーディネートをご依頼いただき
軽井沢らしい演出をしたい」とのご希望。


recipe1.jpg

これまでの演出ですと・・・
ガラスやシルバーの質感が煌びやかではありますが、ちょっぴりクールな印象に




ここでちょっぴり
「木」の魔法のチカラを借りて・・・
ちょっぴり遊び心のある「木のうつわ」
をデザイン・制作させて頂きました~

recipe2.jpg

上質なヤマザクラと水面を演出するような曲線ガラスのハーモニー!






recipe3.jpg

素朴な「枝」だって
丸太と組み合わせると
素敵な「トングスタンド」に!






recipe4.jpg

こちらも県産「クルミ材」をふんだんに使った
「ブレットスタンド」!
パンの売れ行きが以前の「倍」!になったそうです。。




そして
いよいよレストランにて総料理長立会いの下
レイアウトプランのプレゼンテーション・・・汗


recipe5.jpg

スポットライトを浴び
生き生きとした表情のディスプレイ~





recipe6.jpg

以前の「硬質なイメージ」から一転
木の質感が「暖かく
ソリッドな木の固まり感は
料理の色合いと呼応し、
何とも美しい・・・
料理の舞台が出来上がりました!





recipe7.jpg

早速、宿泊をしていただいたお客様の反応も良いようでして~涙
料理の売れ行きも以前よりもますます好調のようです!



実は
総料理長は何と・・・
国際料理コンクール世界大会第三位の
浜田シェフ~


recipe8.jpg

最初は緊張でガチガチでしたが。。笑
意外と気さくで、おちゃめな
ちょんまげをまとったシェフでした。。


そうそう、浜田シェフからまたまたご相談をいただき
今回は・・・
あの「ユカワタン」
食器を制作することとなりそうです~
楽しみです。。


ワタル
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木で出来た・・・フェンスたち - 2013.08.08 Thu

暑い日が続いておりますが
暦の上では
立秋」も過ぎ
このところ秋の気配を感じる日も・・・つくづく、早いものです。
そろそろ
薪の準備もしなくては。。汗


夏休みに入り
ワークショップも各地で開催。
先日はこんな変わったワークショップも・・・


mokuri fence1

小学生を中心に
急遽、お父さん達まで加わって
総勢20人!
カラマツの板に何やら絵を描いたり・・・



mokuri fence2

友達と一緒に共同制作する作品は
時にはおちゃめにふざけたり

木の輪切りをトントン釘で張り付けたり、
枝をネジで固定したり・・・



mokuri fence3

子供が作ると・・・
自然と楽しさが伝わってくる
夢のある「ウッドフェンス」が出来ました!

道行くドライバーにも誇らしげに
見て見て~
どうですか~!」
何て声掛けをするお子さんも・・・笑

お子さんみんな、お父さんたちも
大満足のワークショップとなりました~



フェンスといえば・・・
先日ガーデン工事を済ませ、植栽を終えたお宅にも
こんなガーデンフェンス(スクリーン)
を納品させていただきました!


Otei fence

こちらは苔むす落ち着いた環境の中
植栽を引き立たせる様
シックな感じに・・・
さらにアイビーやワイヤープランツなど垂れ下がるような植物を
ハンギングして楽しんでもいいですね~

もちろん植栽プランもご提案させていただきました~
これから成長してゆく過程が楽しみです。。




そして本日、
照りつける日差しの中~
いつもお世話になってます安中のさんのお宅に
またまた、フェンス工事!
に行ってきました。。

こちらもかなり以前にご注文をいただいておりまして・・・汗
いつもいつもお待たせしてばかりで
申し訳ありません。。



Htei fence1

青空のもと、久々の大工工事!
笠木部分のアールを成型するため
クランプお化け
状態・・・笑

でも、仕上げの塗装を済ませると




Htei fence

何ということでしょう~♪
こんな素敵なウッドフェンスが出来ました!

奥さんのMさんも大喜び!
またまた、お昼をご馳走様でした。。
新たなご注文もありがとうございます~




そうそう、8月25日(日)
丸太や小枝を使ったワイルドな
スツール作り
ワークショップやります!

椅子づくりのノウハウが学べて
参加費はなんと・・・
3800円!
結構定員がいっぱいになってきてますが
まだ若干名募集してます~



mokuri stool

詳しくはこちら
 森林と暮らしの講座


この夏、
まだまだ全力疾走が続きます・・・汗

ワタル

想いが灯る キャンドルツリーの森 - 2013.08.02 Fri

ここ軽井沢の子供たちも先週末からようやく夏休みに入り
夏休みモード全開!

そして現在開催中の
軽井沢高原教会 「サマーキャンドルナイト
キャンドルオブジェの納品に行ってきました!


kyandle6.jpg


丁度、フジテレビ「もしもツアーズ」の取材も入る!
とのことでスタッフ総出で
イベントの準備に大慌て・・・

このイベントの紹介は
8月10日 フジテレビ 18:30~
放映とのことです~
(長野ではNBS放送の再放送になるようです)




kyandle2.jpg

kyandle3.jpg


週末になるとたくさんのお客様にもご来場いただき
一灯一灯、
お客様の思いを込めたキャンドルのあかりが輝き・・・






kyandle1.jpg

心の芯からジンジンと暖かくなるような
感動~!!
これまでの苦労が吹っ飛ぶ思いでした~





kyandle4.jpg

週末にはハンドベルやゴスペルのミニコンサートも開催され
森に響き渡る音色にまたまた感激~!





kyandle5_20130802072636bb8.jpg

今年のイベントは一味違います!
大切な方と「キャンドルに想いを・・・
是非、お出かけください!


軽井沢高原教会の夏のイベント
教会の庭には2000灯のランタン~
そして今回メインオブジェとなるキャンドルツリーには
800灯!のキャンドルを灯すイベントもあります。

7月26日~8月30日 
キャンドルナイト 19:00~22:00

キャンドルツリーにキャンドルを灯すイベント
思いが灯るキャンドルツリーの森
の開催につきましては
毎週末 金土日 
8月12・14・15日のみ
開催予定

その他ハンドベルコンサートや日曜日のゴスペル礼拝など人気のイベントも盛りだくさん~



そうそう
一週間前にようやくチラシが刷り上がり…汗
明後日
塩沢の「古民家 緑友荘」にて
ワークショップを開催いたします!

subako.jpg

一枚の板から材料を切りだし、金づちでトントン!
巣箱」を組み立てていきます!




tokei.jpg

ナチュラルな風合いの木の板をアレンジ!
森の香り漂う~「森の時計」を作ろう~

上記本格木工コースは事前予約が必要です。
まだまだ参加者を募集しております~!

当日気軽に参加できる
ワンコイン木端工作!」
もありますよ~

詳しくはこちら
木工ワークショップin古民家「緑友荘」


まだまだワークショップが目白押しの夏休み・・・
また後日、紹介いたします~

ワタル

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mori no sizuku

Author:mori no sizuku
デザイナーユニット 軽井沢 森の雫の
山田ワタルと 藤森智香理が
日々の暮らし、森の生活を
徒然と綴っていきます

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