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2018-12

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新春TV「未来シアター」にて放映~! - 2013.12.12 Thu

いや~寒い
すっかり工房に籠り、
作業の日々・・・
時折白いものがチラチラと。。

早いもので12月も残りわずか・・・




yukawa4.jpg

このところフレンチレストラン「ユカワタン
からのご依頼が続いておりまして・・・




yukawa1.jpg

自然が教科書
といつも口癖のようにおっしゃる浜田シェフ



yukawa2.jpg

そんな言葉の通り教科書に見立てて
食材のサンプルBOOKを制作したり・・・




yukawa3.jpg

イベント用に急遽、追加制作となった
食器!」たち・・・
生の葉に「チョコレート」を被せたお菓子や
葉っぱの模様を写し取った「キャンディー」や「コーン菓子」が彩られます。






そして先日・・・
浜田シェフから
TVの取材が入るから来てほしい・・・」
との急なご連絡いただき~!汗

「新しいミニャルディーズ(コース料理の最後を締めくくるお土産)開発のプレゼンテーション」
という設定で取材を受けたのですが・・・
沢山のスタッフに囲まれ緊張気味に説明を。。汗


yukawa5.jpg

取材が終わった後、
浜田シェフが一言
「あれ、いつもの山田さんらしくない!今日は勢いがないですね~!
やっぱりTV用にセーブして?」
何てからかわれながら・・・

浜田シェフは今回の為に2日間の密着取材があったようですが、
30分の番組ですからね・・・
万が一、
私たちの取材が放映されたとしてもほんの一瞬なんでしょうね~笑
私たちのことはあまり期待をしないで・・・

「浜田シェフ」の作り出す繊細な料理の世界観
是非、ご覧になってみてください!!


未来シアター
2014年1月3日(金) 23:30~24:00
日本テレビ(関東圏)
テレビ信州(長野圏)


さて、年末までもうひと踏ん張りしなくちゃ~!!
ワタル

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Author:mori no sizuku
デザイナーユニット 軽井沢 森の雫の
山田ワタルと 藤森智香理が
日々の暮らし、森の生活を
徒然と綴っていきます

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